martedì 25 maggio 2010

Focaccia allo chevre


ricetta-non-ricetta

... è semplicissima: ho preparato una focaccia classica quindi seguite quella che preferite, io ne ho una vecchissima di mia nonna che non delude mai, alla quale ho unito un bel cucchiaio di pesto di olive e dello chevre fresco (di quelli spalmabili per intenderci).
La farina inoltre l'ho spezzata con della semola, 70% farina normale e 30% semola.


Il gusto è un pò rustico, ma per la merenda ci sta proprio bene!

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